PUDIM LEVE DE MICRO-ONDAS

PUDIM DE CANECA

Ingredientes:

1 ovo;
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
1/2 xícara de leite desnatado morno;
1 colher de sopa de adoçante culinário + 1 colher de água (caramelo).

Textura e sabor idênticos a um pudim de leite tradicional!

Modo de fazer:
Primeiro coloquei o adoçante e a água num recipiente adequado, mexi e levei ao microondas por 20 segundos, tirei e levei mais 30 segundos.
Em outro recipiente misturei o leite, o ovo e o leite em pó desnatado (se quiser use adoçante tb) depois bati com um mixer. Coloquei a mistura no recipiente onde fiz o caramelo e levei ao microondas por 1 minuto. Esperei esfriar e desenformei.